Этот напиток считается самым действенным в сезон простуд — на самом деле он бесполезный

Unsplash

Не будем долго томить и раскроем карты: речь идет про черный чай с лимоном. Пожалуй, это самый простой и универсальный горячий напиток, который всем нам по душе. Мы верим, что он не только согревает и бодрит, но и помогает справиться с первыми признаками простудных заболеваний. Отчасти это действительно так. И всё же целительный эффект от чая с лимоном сильно преувеличен.

Принято считать, что чай с лимоном помогает насытить организм ударной дозой витамина С. А значит, ускорить процесс выздоровления. Однако аскорбиновая кислота — один из самых капризных микроэлементов. При контакте с воздухом витамин С вмиг утрачивает большую часть своих целительных свойств. А в горячей воде и вовсе растворяется и практически полностью исчезает.

Так, судя по исследованиям, кусочек лимона, положенный в чашку с кипятком, сохраняет примерно 5% имеющегося в нем витамина С. Класть лимон в холодную воду тоже не стоит: витамина в таком случае фрукт сохранит немногим больше, чем в случае с горячим чаем.

Самый действенный способ употребления лимона для профилактики ОРВИ — есть его сольно, отрезая небольшие кусочки от плода. Впрочем, если ты любишь чай с лимоном, не отказывай себе в этом удовольствии: для борьбы с простудой вполне хватит и его оздоравливающего мочегонного эффекта. Главное — не рассчитывай, что пара чашек чая насытят твой организм ударной дозой витамина С.

Источник